Immobilizovannaya ?-fruktofuranozidaza

Immobilizovannaya ?-fruktofuranozidaza

142905033
8213.3281 руб.
Добавить в корзину
Описание
V monografii predstavleny rezul'taty raboty po immobilizatsi ?-fruktofuranozidazy. Poluchen immobilizovannyy preparat ?-fruktofuranozidazy na voloknistom ionoobmennike FIBAN A-6. Issledovany fiziko-khimicheskie svoystva immobilizovannogo fermenta, stabil'nost' poluchennogo biokatalizatora, protsess gidroliza sakharozy immobilizovannoy ?-fruktofuranozidazoy. Ustanovleny optimal'nye rezhimy inversii sakharnykh rastvorov: rN, kontsentratsiya sakharozy, dozirovka fermentnogo preparata na 1 g sakhara, temperatura. Izuchena kinetika gidroliza sakharozy pri odnovremennom izmenenii kontsentratsii fermenta i substrata. Predlozhen fermentativnyy sposob polucheniya invertnogo siropa immobilizovannoy na voloknistom nositele ?-fruktofuranozidazy Kl. marxianus Y-303 vysokokontsentrirovannykh rastvorov sakharozy v reaktore kolonochnogo tipa. Ustanovleny optimal'nye parametry dannogo protsessa: kontsentratsiya rastvora sakharozy, temperatura i prodolzhitel'nost' gidroliza. Predlagaemyy sposob pozvolyaet umen'shit' raskhod fermentnogo preparata v 1,5 raza i sokratit' prodolzhitel'nost' inversii v 1,5-2 raza. Vysheperechislennoe otkryvaet shirokuyu perspektivu prakticheskogo primeneniya immobilizovannoy ?-fruktofuranozidazy v biotekhnologii.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.