Книги
  • @
  • «»{}∼
Новинка

142905585
9638 руб.
Добавить в корзину
Описание
New design of essential oils extraction apparatus using ohmic heating is presented in chapter 1. Chapter 2 covers the Mathematical modeling and experimental study on thin layer halogen dryer of Strawberry and study it's effect on antioxidant activity. Effect of Ultrasonic Treatment on Buffalo Milk Homogenization is presented in chapter 3. Milk Flash Pasteurization by the Microwave and Study it's Chemical, Microbiological and Thermo Physical Characteristics are presented in chapter 4. The common non-thermal treatments such as Ultraviolet, UV, High Hydrostatic Pressure, Ultrasound and Microfiltration for Non-thermal milk pasteurization are described in chapter 5. Chapter 6 reviews the Milk pasteurization by Pulsed electric fields (PEF). Chapter 7 covered the design of non-thermal milk pasteurization apparatus by alternative electrical field with perpendicular electrodes. Chapter 8 is concerned with design of non-thermal milk pasteurization apparatus by alternative electrical field with cylindrical electrodes.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.