Microwave-Assisted Extraction of Pectin from Abelmoschus Esculentus L

Microwave-Assisted Extraction of Pectin from Abelmoschus Esculentus L

142941297
6450.64 руб.
Добавить в корзину
Описание
Abelmoschus esculentus L, commonly known as okra, is one of Asian multipurpose vegetable. A few studies have reported the extraction of pectin from okra pod. In this work, microwave-assisted extraction was employed to extract the pectin from okra pod. To achieve high yield of pectin, the microwave assisted extraction process parameters-microwave power, pH, time and solid-liquid ratio were investigated and optimized by Box-Behnken response surface experimental design coupled with Derringer's desired function methodology and a second-order polynomial regression equation was developed from the observed data and the adequacy was checked by various descriptive statistics in order to predict the response. The significance of independent variables and their interactions were tested by analysis of variance (ANOVA) with 95% confidence limits (?= 0.05). The prediction capability of the proposed model was verified by additional batch experiments conducted in the experimental range. To compare extracted pectin (at optimal condition) with commercial pectin, chemical composition, differential scanning calorimetric and Fourier transform infrared spectroscopy analysis was carried out in this work.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.