Семена Чиа считаются одним из немногих видов полезнейших для здоровья "суперпродуктов". Эти семена берут свое начало в Мексике и относятся еще к культурам Майя и Ацтеков. Они изобилуют Омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, белком, антиоксидантами и кальцием, и известны своим естественным слабительным действием. Полезность продукта всегда обуславливается его составом. Если говорить о семенах Чиа, то они настоящий источник ценнейших веществ. Только представьте, всего две столовые ложки семян содержат: в 6 раз больше кальция, чем 250 мл молока; в 6 раз больше железа, чем шпинат; в 2 раз больше жирных кислот Омега-3, чем 100 граммов лосося; в 2 раза больше антиоксидантов, чем голубика; на 64% больше калия, чем содержится в одном банане.