1. OZON Express
  2. Книги
Код товара: 144636056
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть | Уорнер Э.  #1
-21%

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть | Уорнер Э.

Тип книги:
Другие издания
Автор
Уорнер Э.
Серия
New Med
Издательство
Питер
Год выпуска
2018
Тип обложки
Твердый переплет
Перейти к описанию
484 ₽ 618 ₽
Нашли дешевле?
24 балла (5%) при оплате Ozon.Card
415 ₽ — Цена с Ozon Premium
От 26 руб./месяц в кредит
OZON
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.


Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - заработать на адептах "правильного" питания.

Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу - приготовлению еды.


"Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь".

Газета Guardian

Характеристики

Автор
Уорнер Э.
Серия
New Med
Издательство
Питер
Год выпуска
2018
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Автор на обложке
Э. Уорнер
Тип издания
Отдельное издание
Формат издания
70x100/16
Количество страниц
352
Язык издания
Русский
ISBN
978-5-00116-125-7
Вес в упаковке, г
575
Оригинальное название:
The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Уорнер Э. Автор

Издательства

  • Питер Издательство