Уроки французской кулинарии. Две части | Чайлд Джулия, Бертоль Луизетт

Эта книга - поистине уникальное издание.
Прежде всего потому, что посвящено именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски.
Подробные пошаговые рецепты снабжены наглядными поясняющими рисунками.
Большинство рецептов дано с вариациями, которые можно приспособить под пищевые пристрастия семьи.
К каждому блюду прилагаются советы по выбору вина.
Из очевидных достоинств данного издания следует особо отметить полное разъяснение
французской терминологии и наличие подробнейшего указателя.Книга в коробе подарочном из фактурного материала.