Код товара: 149440890
Постоплата
Тип книги:
Печать по требованию
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Алкофан
Год выпуска
2018
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
Язык издания
Русский
О книге
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Черно-
3 443 ₽
Магазин
Подписаться
Ridero
Перейти
4.8
Чат
Заказы
309 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и перегаром. Полученные знания дадут возможность не только сполна насладиться выбранным напитком, но и стать признанным алкогольным экспертом в кругу друзей и близких, пропагандистом культуры пития.
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и перегаром. Полученные знания дадут возможность не только сполна насладиться выбранным напитком, но и стать признанным алкогольным экспертом в кругу друзей и близких, пропагандистом культуры пития.
Оглавление
От автора
Теоретические основы приготовления алкогольных напитков
- Спиртовое брожение, или Как сахар превращается в спирт
- Дистилляция и ректификация — две технологии получения крепкого алкоголя
- Влияние сивушных масел на алкогольные напитки
- Значение бочковой и бутылочной выдержки
- Система выдержки Criadera and Solera («Криадера и солера»)
- Крепость алкоголя: градусы, проценты, обороты, ABV, proof
- Контроль спиртных напитков по происхождению
Алкогольные традиции
- Понятие аперитивов и дижестивов
- Как правильно держать бокал или рюмку с напитком
- Зачем и как правильно произносить тосты
- Традиция чокаться бокалами (рюмками)
- Что значит пить на брудершафт
- Отношение к алкоголю в религиях мира
- Достижения и провалы «сухих законов» в России и США
Вино, сидр, пуаре
- Понятие вина, сидра и пуаре
- История появления вина
- Классификация и основные виды вин
- Категории качества европейских вин
- Условия хранения вина
- Зачем в вино добавляют серу
- Как пользоваться разными видами штопоров
- Способы открыть бутылку вина без штопора
- Понятие и технология декантации вин
- Этапы дегустации вина
- Как правильно пить вино
- Крепленые вина: портвейн, херес, мадера, марсала
- Глинтвейн — горячее вино
Шампанское и другие игристые вина
- Понятие игристых вин
- Классическая технология производства игристого вина (на примере шампанского)
- Сорта и виды шампанского
- Краткая история игристых вин и шампанского
- Срок годности и условия хранения игристых вин
- Как правильно открыть бутылку с игристым вином
- Как и с чем пить игристое вино
- Аналоги шампанского (известные игристые вина)
«Мартини» и другие вермуты
- Понятие и виды вермутов
- Как пить вермут
- «Мартини» — самая известная марка вермута в мире
- «Чинзано» — главный конкурент «Мартини»
- Популярные коктейли с вермутом
Пиво
- Понятие пива
- Краткая история пива
- Технология производства пива
- Основные виды и сорта пива
- Понятие и особенности крафтового пива
- Условия хранения пива
- Проверка качества пива дома
- Методы охлаждения пива
- Как правильно наливать пиво в бокал
Водка
- Понятие, виды и сорта водки
- Технология производства водки
- Краткая история водки и самогоноварения на Руси
- Срок годности водки
- Домашние способы проверить качество водки
- Как пить водку
- Популярные коктейли с водкой
- Известные марки водки
Коньяк, чача, кальвадос и другие бренди
- Понятие бренди
- Технология производства бренди на примере коньяка
- История появления бренди и коньяка
- Классификация коньяков и виноградных бренди
- Бокалы для коньяка
- Как пить коньяк
- Популярные коктейли с коньяком
- Известные марки коньяка
- Арманьяк — еще один французский виноградный бренди
- Хересный бренди — испанский ответ коньяку
- Метакса — греческая смесь бренди и вина
- Бренди стран постсоветского пространства
- Писко
- Кальвадос — самый известный яблочный бренди
- Ракия
- Палинка
- Арцах
- Тутовка (тутовый бренди)
- Бренди из виноградных выжимок
Виски, бурбон и другие зерновые дистилляты
- Понятие виски
- История появления виски
- Классическая технология производства виски
- Разница между водкой, виски и коньяком
- Виды виски
- Особенности виски в разных странах
- Как пить виски
- Бурбон — американский кукурузный виски
- Полугар (хлебное вино) — славянский ответ виски
- Старка — польский ржаной дистиллят
- Популярные коктейли с виски
- Известные марки виски
Ром и кашаса
- Понятие и виды рома
- Краткая история рома
- Особенности рома разных стран
- Как пить ром
- Популярные коктейли с ромом
- Известные марки рома
- Кашаса — бразильский вариант рома
Джин и женевер
- Понятие и виды джина
- Краткая история женевера и джина
- Как пить джин (сухой лондонский)
- Популярные коктейли с джином
- Известные марки джина
Абсент
- Понятие и виды абсента
- История абсента
- Как пить абсент
- Популярные коктейли с абсентом
- Известные марки абсента
Текила и мескаль
- Понятие и виды текилы
- История текилы
- Как пить текилу
- Популярные коктейли с текилой
- Известные марки текилы
- Мескаль — предшественник текилы
Самбука и другие дистилляты с анисом
- Понятие и виды самбуки
- История появления самбуки
- Как пить самбуку
- Популярные коктейли с самбукой
- Известные марки самбуки
- Аналоги самбуки: узо, пастис, арак (ракы)
Ликеры и настойки
- Понятие ликеров, настоек и наливок
- Технология производства и виды ликеров
- Известные ликеры и настойки
Саке, сетю, авамори и другой азиатский алкоголь
- Саке — японская рисовая брага
- Сетю — слабый японский самогон из «подножного» сырья
- Авамори — рисовый самогон из Окинавы
- Маотай — элитный китайский дистиллят из сорго
- Соджу — корейский солодовый дистиллят
- Настойка со змеей (змеиное вино)
Остальные напитки
- Шнапс
- Аквавит
- Ангостура
- Мамахуана
- Грог
- Лилле
- Поммо
- Буха
- Пейсаховка
- Медовуха
- Мидус
- Крамбамбуля
- Буза
- Туак
Борьба с быстрым опьянением, перегаром и похмельем
- Стандартная единица алкоголя или безопасное количество спиртного
- Время выведения алкоголя из организма и степени опьянения
- Как меньше пьянеть
- Безопасное сочетание алкоголя и закусок
- Как избавиться от перегара народными средствами
- Проверенные средства от похмелья
- Почему с похмелья хочется секса и полезно ли это
- Артикул
- 149440890
- Автор на обложке
- Алкофан
- Год выпуска
- 2018
- Тип обложки
- Мягкая обложка
- Тип книги
- Печать по требованию
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 622
- ISBN
- 978-5-4490-1761-1
- Возрастные ограничения
- 18+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Отзывы о товаре
6
Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
E
Elena K.
26 августа 2025
Отзыв устарел
Покупали в подарок, именинник оценил:)
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия
7 ноября 2025
А
Ангелина С.
7 апреля 2025
Отзыв устарел
А
Александр К.
21 февраля 2024
Отзыв устарел
С
Смирнов Андрей
15 декабря 2023
Отзыв устарел
Е
Елена С.
22 ноября 2023
Отзыв устарел
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
6
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.