Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу #1
Постоплата

Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу

Тип книги:
Печать по требованию
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Людмила Дубровская
Год выпуска
2018
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
Язык издания
Русский

О книге

Черно-белая книга в цветной мягкой обложке. Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов. Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед
1 778 ₽ 
Магазин
Подписаться
Ridero
Перейти
4.8
Чат
Заказы
309 K
О магазине

Описание

Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.

Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.

Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот… Для желающих вспомнить «светлое прошлое» в сборнике рецептов найдется и компот из сухофруктов, и куриный суп с лапшой, и мясные котлеты… Давайте вспомним рецепты самых популярных блюд советской кухни. Они ведь такие вкусные, правда?
Оглавление
Первые блюда
  • Фасолевый суп Крестьянский
  • Солянка сборная мясная
  • Солянка рыбная
  • Свекольник
  • Щи зеленые с яйцом
  • Куриный суп с лапшой
  • Рассольник
  • Суп гороховый с копчеными ребрами
  • Окрошка овощная
  • Рыбный бульон
  • Бозбаш
  • Бульон с фрикадельками
  • Грибной бульон
  • Шурпа
Гарниры
  • Перловая каша с маслом
  • Рисовая каша с томатом и сыром
  • Рисовая каша с маслом
  • Капуста тушеная
  • Картофельное пюре
  • Гречневая каша с маслом
  • Макароны, лапша и вермишель в масле
  • Макароны с сыром
  • Яичница с зеленой фасолью
  • Картофель жареный
Вторые блюда
  • Тефтели
  • Мясные котлеты
  • Голубцы
  • Перец фаршированный
  • Узбекский плов
  • Плов с изюмом
  • Гуляш из мяса
  • Гуляш из легких
  • Рулет с макаронами
  • Сельдь с картофелем и маслом
  • Бифштекс с картофелем
  • Зразы с рисом или гречневой кашей
  • Сосиски
  • Бефстроганов
  • Рыба жареная, с гарниром
  • Морковь тушеная, с рисом
  • Рагу из овощей
Салаты
  • Салат «Оливье»
  • Салат «Крабовый»
  • Салат «Столичный»
  • Салат «Мушкетерский»
  • Салат «Здоровье»
  • Салат из свежих помидоров и огурцов
  • Салат «Весна»
  • Салат из сельди
  • Винегрет из овощей
Выпечка
  • Беляши (Ватрушки с мясом)
  • Чебуреки
  • Сосиски в тесте
  • Мясная запеканка
  • Пирожки на кефире с картошкой
  • Жареные пирожки с печенью
  • Пирожки с капустой на сковороде
  • Пирожки с рисом
  • Пирожки с луком и яйцом
  • Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
  • Блины скороспелые
Напитки
  • Компот из свежих яблок или из груш
  • Компот из сушеных фруктов
  • Лимонный напиток
  • домашний квас из черного хлеба
  • Лимонад
Артикул
149474037
Автор на обложке
Людмила Дубровская
Год выпуска
2018
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
Язык издания
Русский
Количество страниц
156
ISBN
978-5-4490-3237-9
Возрастные ограничения
12+
Документы качества:
Товар не подлежит обязательной сертификации
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
Н
Наталья З.
3 января 2026
Это книга должна быть на кухне,как настольная.Простая и понятная готовка. Столовая пища была тоже вкусная,мы же помним)))👍👍👍🍨 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
18 марта 2025
Отзыв устарел
качество хорошее , рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Трегубов Александр
16 июля 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Класс! У меня хор библиотека по готовке, но эта разрывает все шаблоны.. Все просто и понятно, без всяких там БЖУ. Как у Олега Ольхова, без всяких домыслов и экивоков! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор И.
8 марта 2025
Отзыв устарел
книга хорошая,но уж слишком мало собрано рецептов,а их особенно ходовых, было намного больше,но тем не менее большое спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ч.
8 сентября 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Описание блюд довольно подробное. Есть ссылки на первоисточник. 
Недостатки
Не совсем "по ГОСТу". Просто рецепты из интернета. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
2 января 2025
Отзыв устарел
готовили по этим рецептам на Новый год! вспомнили детство! 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 июня 2025
Отзыв устарел
Мне не нравится так как на обложке одно Не советую. 
Вам помог этот отзыв?
Сергей П.
31 августа 2025
Отзыв устарел
хорошая книга. молодым хозяйкам на заметку 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
3 октября 2025
Отзыв устарел
Поглядим, посмотрим, на вид норм👍✌️🇷🇺🇷🇺 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
7 мая 2025
Отзыв устарел
Очень нужная книга 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий С
27 сентября 2026
Хорошая книга. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
10 июля 2025
Отзыв устарел
Уже писала 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
3 декабря 2024
Отзыв устарел
отлично 
Вам помог этот отзыв?
Кирилл К.
8 февраля 2026
Подача материала и манера письма:Занудная
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Красивое
Такая книжна может стоить 100 рублей, но никак не больше 1000₽! Это просто развод красочной обложкой и все! Выкинутые деньги! Картинки мало того что верно-белые, дак еще и качество их ужасное! Крайне не рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 ноября 2024
Отзыв устарел
Можно сказать 400 рублей просто выкинула. Жалко. Скудное содержание, не совсем качественный переплет - нитки торчат, печать «у меня принтер качественнее печатает». Тот кто думает покупать или нет, то совет нет - есть более достойные книги с рецептами СССР. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ш.
14 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Книга была хорошо упакована 
Комментарий
Думала, что книга будет интересной и действительно с рецептами СССР, но рецепты просто взяты из интернета (ссылки под каждым рецептом), жаль не обратила на это внимание, для этой книги цена высоковата. 
Вам помог этот отзыв?
Петр
30 декабря 2024
Отзыв устарел
Ни о каких гостах тут даже речи нет. Просто рецепты подерганные из интернета. У меня есть госты на некоторые блюда - тут близко ничего подобного. 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Г.
24 августа 2024
Отзыв устарел
Содержание книги ни какого отношения к столовым СССР, а тем более к ГОСТу не имеет отношения. 
Вам помог этот отзыв?
Лада Б.
8 января 2025
Отзыв устарел
Книга собрана из рецептов из интернета. Иллюстрации ч/б. Не стоит денег, которые запрашивают… 
Вам помог этот отзыв?
С
Семён К.
11 февраля 2026
брошюра с ссылками на интернет страницы 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
10 декабря 2024
Отзыв устарел
товар хороший,но не полное описание. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий А.
1 октября 2026
О
Ольга З.
14 сентября 2026
Игорь Д.
7 сентября 2026
И
Ирина С.
12 августа 2026
Д
Дмитрий Б.
12 июля 2026
А
Александр Ф.
12 апреля 2026
А
Имя скрыто
30 марта 2026
А
Артем Г.
24 марта 2026
М
Мария
17 марта 2026
А
Александр П.
17 марта 2026
А
Александр Б.
6 февраля 2026
А
Александр C.
30 декабря 2025
С
Светлана Я.
9 декабря 2025
Т
Татьяна Ч.
4 декабря 2025
А
Андрей В.
22 ноября 2025
с
светлана р.
10 ноября 2025
Н
Наталья К.
7 октября 2025
Отзыв устарел
М
Максим К.
5 октября 2025
Отзыв устарел
В
Виолетта Ш.
1 сентября 2025
Отзыв устарел
У
Ульяна Е.
26 августа 2025
Отзыв устарел
Е
Евгений Г.
2 августа 2025
Отзыв устарел
Д
Дмитрий Т.
31 июля 2025
Отзыв устарел
Н
Нина Ч.
23 июля 2025
Отзыв устарел
А
Ангелина Р.
4 июля 2025
Отзыв устарел
Евгений А.
18 июня 2025
Отзыв устарел
А
Имя скрыто
27 мая 2025
Отзыв устарел
Л
Любовь Л.
23 апреля 2025
Отзыв устарел
в
вера л.
31 марта 2025
Отзыв устарел
И
Ирина Б.
12 марта 2025
Отзыв устарел
К
Кристина В.
24 февраля 2025
Отзыв устарел
А
Александр К.
24 февраля 2026
А
Алексей В.
12 января 2026
А
Александра Г.
29 августа 2025
Отзыв устарел
И
Ирина Р.
11 августа 2025
Отзыв устарел
И
Ирина Т.
26 февраля 2025
Отзыв устарел
Э
Элина Г.
1 февраля 2025
Отзыв устарел
Т
Тамара Г.
24 января 2025
Отзыв устарел
Е
Елена К.
24 января 2025
Отзыв устарел
Н
Наталья Т.
19 января 2025
Отзыв устарел

Перейти на страницу

4.7 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
59
4 звезды
8
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
4
По мнению покупателей
Качество бумаги: нормальное
Внешнее оформление: красивое
Подача материала и манера письма: очень увлекательная
Н
Надежда Владимировна М.
11 февраля 2023
Нет такого рецепта
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.