Код товара: 154493581
Постоплата
Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты | Майский Алексей
Тип книги:
Печать по требованию
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Автор на обложке
Алексей Майский
Год выпуска
2019
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
О книге
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с прак
1 407 ₽
Магазин
Подписаться
Ridero
Перейти
4.8
Чат
Заказы
309 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).
Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX — начала ХХ веков — расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).
Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX — начала ХХ веков — расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
РЕЦЕПТЫ
- Тефтели по-ялтински из черноморской пикши (трески)
- Консульские котлеты запеченные из филе судака «Сугдея»
- Рыбные котлеты «Нэпман» с кабачком, запеченные в духовке
- Филе черноморской рыбы по-старогречески
- Семга в горшочках «от Куприна»
- Запеченный карп с яблоками, луком и лимоном
- «Ореанда» — запеченая барабулька с розмарином, оливками и лимоном
- Скумбрия «Балаклава» запеченая в конверте с шампиньонами
- Черноморская кефаль «Баршнель»
- Артикул
- 154493581
- Автор
- Майский Алексей
- Автор на обложке
- Алексей Майский
- Год выпуска
- 2019
- Тип обложки
- Мягкая обложка
- Тип книги
- Печать по требованию
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 48
- ISBN
- 978-5-0050-0387-4
- Возрастные ограничения
- 6+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Фольклор
Отзывы о товаре
1
Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты | Майский Алексей
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
И
Ирина Г.
23 декабря 2025
Книга понравилась.
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.