Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 2

Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 2

1555842
Добавить в корзину
Описание
Издание 1986 года. Сохранность хорошая.
Второй том содержит 2066 статей по вопросам виноградарства и виноделия в 12 странах мира, 2 союзных республик СССР, "Качество продукции", "Классификация культивируемых сортов винограда", "Математические методы в виноградарстве", "Микрофильтрация", "Обратный осмос" и др.
Главный редактор А. И. Тимуш.