•
Код товара: 160281352
Использование в птицеводстве белкового концентрата из нетрадиционного сырья. Монография | Рядинская А. #1
Постоплата

Использование в птицеводстве белкового концентрата из нетрадиционного сырья. Монография | Рядинская А. А.

Задать вопрос
Тип книги:
Печать по требованию
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Рядинская А. А.
Автор на обложке
А. А. Рядинская
Год выпуска
2021
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию

О книге

Черно-белая книга в цветной мягкой обложке. Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов. Наукой и практикой доказано, что именно птицеводство имеет наиболее благ
Читать далее
3 115 ₽ 
Магазин
Подписаться
Ridero
Перейти
4.8
Чат
Заказы
309 K
О магазине

Описание

Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.

Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.

Наукой и практикой доказано, что именно птицеводство имеет наиболее благоприятные шансы для быстрого развития и способно внести весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности.
Монография предназначена для научных работников, специалистов сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений и всех птицеводов-любителей.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
  • 1.1 Особенности пищеварения и обмена веществ птицы
  • 1.2. Физиология крови сельскохозяйственной птицы
  • 1.3. Технологические факторы, влияющие на продуктивность и качество мяса птицы
  • 1.4. Переваримость основных питательных веществ
ГЛАВА 2. НЕТРАДИЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ ПРОТЕИНА
  • 2.1. Проблема протеина в животноводстве и пути ее решения
  • 2.2. Химический состав и питательная ценность сыворотки
  • 2.3. Химический состав и питательная ценность яиц и отходов их производства
ГЛАВА 3. МЕТОДЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА
  • 3.1. Исходное сырье для выработки белкового концентрата
  • 3.2. Оборудование и методы исследований определяемых технологических показателей
  • 3.3. Методика определения поверхностного натяжения творожной сыворотки
  • 3.4. Методика определения гигроскопичности готового продукта
  • 3.5. Методика определения степени кристаллизации лактозы в молочной сыворотке
  • 3.6. Материалы и методы проверки эффективности использования белкового концентрата в кормлении бройлеров
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И БОЯ ЯИЦ
  • 4.1. Технология переработки сырья
  • 4.2. Определение оптимальных параметров приготовления смесей
  • 4.3. Определение параметров смешивания компонентов белкового концентрата
  • 4.4. Определение параметров сушки кормового продукта
  • 4.5. Производственные испытания параметров подготовки, обработки и сушки разрабатываемого белкового кормового продукта
ГЛАВА 5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТНОГО ПРОДУКТА В КОРМЛЕНИИ БРОЙЛЕРОВ
  • 5.1. Переваримость питательных веществ
  • 5.2. Изменение живой массы
  • 5.3. Содержание белка и его фракций в крови
  • 5.4. Влияние использования белкового концентрата в рационе бройлеров на показатели их мясной продуктивности
  • 5.5. Химический состав мяса бройлеров
  • 5.6. Экономическая эффективность использования нового белкового концентрата в рационе бройлеров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Характеристики

Артикул
160281352
Автор
Рядинская А. А.
Автор на обложке
А. А. Рядинская
Год выпуска
2021
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
Язык издания
Русский
Количество страниц
122
ISBN
978-5-4493-8879-7
Возрастные ограничения
12+
Документы качества:
Товар не подлежит обязательной сертификации
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Рядинская А. А. Автор
Отзывы о товаре 0 Использование в птицеводстве белкового концентрата из нетрадиционного сырья. Монография | Рядинская А. А.
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.