Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
Классические рецепты супов, которые можно приготовить в домашних условиях — это секретное оружие любой хозяйки. Такой сборник должен быть в каждом доме, у каждой хозяйки, чтобы разнообразить не только меню своих близких, но и собственную кухонную жизнь.
Окунись в список рецептов, которому позавидует любой путеводитель вокруг свету. Тут и азиатские супы том ям и фо бо, тут и европейские рецепты, которые уже стали «нашими», вроде гаспачо.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
Луковый суп (Soupe à l’oignon Gratinée)
Том-ям (Tom Yum)
Гаспачо (Gazpacho)
Йогуртовый суп (Yayla çorbası)
Чаудер (Chowder)
Фо (Phở)
Минестроне (Minestrone)
Борщ
Окрошка
Русские щи
Рассольник
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Обязательно загляните в мои другие книги с рецептами