Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.
В книге дается описание 300 видов грибов. Текст иллюстрирован 900 авторскими фотографиями грибов, которые показаны в разных ракурсах, поэтому книга относится к классу определителей. В ней вы найдете самые любимые съедобные виды и несъедобных двойников. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники, лечебные свойства.
Книга предназначена для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.
Оглавление
Введение
БЕЛЫЕ ГРИБЫ, БОРОВИКИ, ДУБОВИКИ. Болетовые (Boletaceae)
№1. Белый гриб, форма березовая (Boletus edulis, f. betulicola)
№2. Белый гриб, форма дубовая (Boletus edulis, f. quercicola)
№3. Белый гриб, форма еловая (Boletus edulis, f. edulis)
№4. Белый гриб медный (Boletus aereus)
№5. Белый гриб (обыкновенный) (Boletus edulis)
№6. Белый гриб царский, или боровик королевский (Boletus regius)
№7. Боровик девичий, или придаточковый (Boletus appendiculatus)
№8. Боровик коренастый (Boletus radicans)
№9. Боровик, или моховик красноватый (Boletus rubellus)
№10. Боровик красноножковый (Boletus luridiformis, calopus, erythropus)
№11. Боровик пастбищный (Boletus pascuus)
№12. Дубовик обыкновенный, или оливково-бурый (Boletus luridus)
№13. Полубелый гриб, или боровик желтый (Boletus impolitus)
ПОДБЕРЕЗОВИКИ И ПОДОСИНОВИКИ
№14. Подберезовик (березовик) болотный (Leccinum holopus)
№15. Подберезовик, форма грабовик (Leccinum carpini)
№16. Подберезовик дымчатый (Leccinum palustre)
№17. Подберезовик, желто-бурый (Leccinum versipelle)
№18. Подберезовик коричневый (Leccinum brunneum)
№19. Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum)
№20. Подберезовик разноцветный (Leccinum varicolor)
№21. Подберезовик розовеющий (Leccinum roseofractum)
№22. Подберезовик черный (Leccinum scabrum, f. oxydabile)
№23. Подосиновик белый (Leccinum percandidum)
№24. Подосиновик бордово-красный (Leccinum quercinum)
№25. Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle — testaceoscabrum)
№26. Подосиновик красный или красноголовик (Leccinum aurantiacum)
№27. Подосиновик оранжево-желтый (Leccinum testaceo — scabrum)
ПОЛЬСКИЙ ГРИБ, КАШТАНОВЫЙ ГРИБ
МОХОВИКИ
№30. Моховик бархатный (Boletus prunatus)
№31. Моховик желто-бурый (Suillus variegates)
№32. Моховик зеленый (Boletus subtomentosus)
№33. Моховик пестрый (Boletus chrysenteron)
КОЗЛЯК, САТАНИНСКИЙ ГРИБ, СИНЯК
№34. Козляк (Suillus bovines)
№35. Сатанинский гриб, или боровик сатанинский (Boletus satanas)
№36. Синяк (Gyroporus cyanescens)
МАСЛЯТА
№37. Масленок белый (Suillus placidus)
№38. Масленок болотный (Suillus flavidus)
№39. Масленок зернистый (Suillus granulatus)
№40. Масленок лиственничный (Suillus grevillei)
№41. Масленок обыкновенный (Suillus luteus)
№42. Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus)
ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ И ПЕРЕЧНЫЙ ГРИБ
СЫРОЕЖКИ И ВАЛУЙ. Сыроежковые (Russulaceae)
№45. Сыроежка березовая (Russula betularm)
№46. Сыроежка болотная (Russula paludosa)
№47. Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)
№48. Сыроежка валуевидная (Russula farnipes)
№49. Сыроежка выцветающая (Russula decolorans)
№50. Сыроежка девичья (Russula puellaris)
№51. Сыроежка жгуче-едкая (Russula emitica)
№52. Сыроежка желтая (Russula claroflava)
№53. Сыроежка желчная (Russula fellea)
№54. Сыроежка зеленоватая (Russula virescens)
№55. Сыроежка золотистая (Russula aurata)
№56. Сыроежка краснеющая ложная (Russula fuscorubroides)
№57. Сыроежка лазоревая или синяя (Russula azurea)
№58. Сыроежка лиловая (Russula lilaceae)
№59. Сыроежка ломкая (Russula fragilis)
№60. Сыроежка лутеотакта или беловатая (Russula luteotacta)
№61. Сыроежка невзрачная (Russula nauslosa)
№62. Сыроежка оливковая (Russula olivaceae)
№63. Сыроежка охристо — желтая (Russula ochroleuca)
№64. Сыроежка пищевая (Russula vesca)
№65. Сыроежка пурпурно-красноватая (Russula obscura)
№66. Сыроежка пурпурно-коричневая (Russula badia)
№67. Сыроежка розовая (Russula rosea)
№68. Сыроежка светло-желтая (Russula claroflava)
№69. Сыроежка сереющая (Russula decolorans)
№70. Сыроежка сине-желтая (Russula cyanoxantha)
№71. Сыроежка турецкая (Russula turci)
№72. Сыроежка фиолетовая или лиловатая (Russula violaceae)
№73. Сыроежка цельная или замечательная (Russula violaceae)
№74. Сыроежка черно — пурпуровая (Russula atropurpurea)
№75. Валуй (Russula foetens)
ВОЛНУШКИ, ГЛАДЫШ, ГОРЬКУШКА
№76. Волнушка белая (Lactarius pubescens)
№77. Волнушка розовая (Lactarius torminosus)
№78. Гладыш или млечник обыкновенный (Lactarius trivialis)
№79. Горькушка (Lactarius rufus)
ГРУЗДИ И КРАСНУШКА
№80. Груздь водянистозоновый (Lactarius aquizonatus)
№81. Груздь настоящий (Lactarius resimus)
№82. Груздь нежный (Lactarius tabidus)
№83. Груздь осиновый (Lactarius controversus)
№84. Груздь перечный (Lactarius piperatus)
№85. Груздь смолисто-черный (Lactarius picinus)
№86. Груздь черный, или чернушка (Lactarius necator)
№87. Скрипица (груздь войлочный) (Lactarius vellereus)
№88. Краснушка (Lactarius subdulcis)
МЛЕЧНИКИ
№89. Млечник ароматный (Lactarius glyciosmus)
№90. Млечник белый (Lactarius musteus)
№91. Млечник бледно-желтый (Lactarius pallidus)
№92. Млечник древесинный или бурый (Lactarius lignyotus)
№93. Млечник или груздь дубовый (Lactarius zonarius)
№94. Млечник жгуче — млечный (Lactarius pyrogalus)
№95. Млечник камфорный (Lactorius camphoratus)
№96. Млечник кокосовый (Lactorius glyciosmus)
№97. Млечник лиловеющий (Lactarius violascens)
№98. Млечник неедкий (Lactarius mitissimus)
№99. Млечник нейтральный (Lactarius quietus)
№100. Млечник пятнистый (Lactarius thejogalus)
№101. Млечник серо-розовый (Lactarius helvus)
№102. Млечник серый или серушка (Lactarius flexuosus)
№103. Млечник сиреневый (Lactarius lilacinum)
№104. Молочай или подмолочник (Lactarius volemus)
РЫЖИКИ
№105. Рыжик деликатесный, форма еловая (Lactarius deliciosus, var. picei)
№106. Рыжик деликатесный, форма сосновая (Lactarius deliciosus, var. pini)
ЛИСИЧКИ. Лисичковые (Cantharellaceae)
№107. Лисичка бледная (Cantharellus pallens)
№108. Лисичка ворончатая (Cantharellus tubaeformis)
№109. Лисичка горбатая (Cantharellus umbonata)
№110. Лисичка желтеющая (Cantharellus lutescens)
№111. Лисичка обыкновенная или настоящая (Cantharellum cibarium)
№112. Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantica)
СВИНУШКИ. Свинушковые (Paxillaceae)
ШАМПИНЬОНЫ. Шампиньоновые или агариковые (Agaricaceae)
№115. Шампиньон августовский (Agaricus augustus)
№116. Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus)
№117. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus)
№118. Шампиньон изящный, или розовопластинковый (Agaricus rusiophyllus)
№119. Шампиньон красноватый (Agaricus semotus)
№120. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus)
№121. Шампиньон лесной (Agaricus sylvaticus)
№122. Шампиньон луговой, или обыкновенный (Agaricus campestris)
№123. Шампиньон отчетливоклубеньковый, или миндальный (Agaricus abrutibulbus)
№124. Шампиньон перелесковый (Agaricus sylvicola)
№125. Шампиньон полевой, или овечий (Agaricus arvensis)
ГРИБЫ-ЗОНТИКИ
№126. Гриб-зонтик белый, или луговой (Macrolepiota excoriata)
№127. Гриб-зонтик краснеющий или лохматый (Macrolepiota rhacodes)
№128. Гриб-зонтик пестрый, или большой (Macrolepiota procera)
ШИИТАКЕ
ЛЕПИОТЫ. Лепиотовые (Lepiotaceae)
№130. Лепиота гребенчатая (Lepiota cristata)
№131. Лепиота коричневая (Lepiota castanea)
№132. Лепиота красноватая (Lepiota helveola)
№133.Лепиота острочешуйчатая (Lepiota acutesquamosa)
№134. Лепиота щитковая (Lepiota clyopeolaria)
ОПЯТА. Трихоломовые (Tricholomataceae)
№135. Опенок зимний (Flammulina velutipes)
№136. Опенок луговой (Marasmius oreades)
№137. Опенок осенний или настоящий (Armillaria mellea)
№138. Опенок осенний, форма горчичная (Armillaria mellea, f. sinapina)
№139. Опенок осенний, форма клубневидная или луковковидная (Armillaria mellea, f. cepistipes)
№140. Опенок осенний, форма лимонная (Armillaria mellea, f. limonea)
№141. Опенок осенний, форма поздняя (Armillaria mellea, f. lutea)
№142. Опенок осенний, форма северная (Armillaria mellea, f. borealis)
№143. Опенок осенний, форма — толстоногий (Armillaria mellea, f. gallica)
№144. Опенок осенний, форма темная (Armillaria mellea, f. ostoyae)
ЗЕЛЕНУШКИ И РЯДОВКИ
№145. Зеленушка, или рядовка зеленая (Tricholoma flavovirens)
№146. Рядовка буро-желтая (Tricholoma fulvum)
№147. Рядовка вонючая (Tricholoma inamoenum)
№148. Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta)
№149. Рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans)
№150. Рядовка желто-коричневая (Tricholomopsis flavobrunneum)
№151. Рядовка землистая (Tricholoma terreum)
№152. Рядовка лиловоногая (Lepista personata)
№153. Рядовка лиственничная (Tricholoma psammopus)
№154. Рядовка майская (Calocybe gammosa)
№155. Рядовка мыльная (Tricholoma saponaceum)
№156. Рядовка, или калоцибе мясо-красная (Tricholoma carnea)
№157. Рядовка обособленная, или отличающаяся (Tricholoma sejunctum)
№158. Рядовка опаленная (Tricholomopsis ustale)
№159. Рядовка серая (Tricholoma portentosum)
№160. Рядовка скученная (Lyophyllum decastes)
№161. Рядовка сросшаяся (Lyophyllum connatum)
№162. Рядовка тополевая (Tricholoma populinum)
№163. Рядовка фиолетовая (Lepista nuda)
№164. Рядовка черночешуйчатая (Tricholoma atrosquamosum)
СТРОБИЛЮРУСЫ
ГОВОРУШКИ
№166. Говорушка беловатая (Clitocybe dealbata)
№167. Говорушка благоухающая (Clitocybe fragrans)
№168. Говорушка булавоногая (Clitocybe clavipes)
№169. Говорушка буро-желтая (Clitocybe gliva)
№170. Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba)
№171. Говорушка восковатая (Clitocybe cerussata)
№172. Говорушка душистая, или пахучая (Clitocybe odora)
№173. Говорушка дымчатая, или серая (Clitocybe nebularis)
№174. Говорушка красно-коричневая, или ребристая (Clitocybe costata)
№175. Говорушка подогнутая (Clitocybe geotropa)
№176. Говорушка слабоокрашенная (Clitocybe metachroa)
№177. Говорушка снежная (Clitocybe pruinosa)
ЛАКОВИЦЫ И КСЕРОМФОЛИНА
№178. Лаковица большая (Laccaria proxima)
№179. Лаковица карликовая (Laccaria eshinospora)
№180. Лаковица лиловая (Laccaria amethystine)
№181. Лаковица розовая (Laccaria laccata)
№182. Ксеромфолина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis)
КОЛЛИБИИ
№183. Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)
№184. Коллибия каштановая или маслянистая (Collybia butyracea)
№185. Коллибия красная (Collybia erythropus)
№186. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая или весенняя (Collybia dryophilla)
№187. Коллибия коричневатая (Collybia tenacella)
№188. Коллибия нуммулария (Collybia nummularia)
№189. Коллибия пятнистая (Collybia maculate)
№190. Коллибия скученная, или срастающаяся (Collybia confluens)
№191. Коллибия широкопластинчатая (Megacollybia platyphylla)
НЕГНИЮЧНИКИ
№192. Негниючник колесовидный (Marasmius rotula)
№193. Негниючник луговой (Marasmius oreades)
№194. Негниючник ярко-белый (Marasmius candidus)
ЧЕСНОЧНИКИ И МАКРОЦИСТИДИЯ
№195. Чесночник большой (Marasmius alliaceus)
№196. Чесночник обыкновенный (Marasmius scorodonius)
№197. Макроцистидия огуречная (Macrocystidia cucumis)
МИЦЕНЫ
№198. Мицена Абрамса (Mycena Abramsii)
№199. Мицена адонис, или пурпурная (Mycena adonis)
№200. Мицена амикта (Mycena amicta)
№201. Мицена дисковидная (Mycena stylobates)
№202. Мицена едкая или хлорная (Mycena alcalina)
№203. Мицена желтовато-белая (Mycena flavoalba)
№204. Мицена игловидная (Mycena acicula)
№205. Мицена колпаковидная, или серо-розовая (Mycena galericulata)
№206. Мицена кровяноножковая (Mycena haematopus)
№207. Мицена липкая (Mycena epipterygia)
№208. Мицена многоспоровая (Mycena megaspora)
№209. Мицена молочная (Mycena galopus)
№210. Мицена пепельная (Mycena cinerella)
№211. Мицена светло-сиреневая, или травянистая (Mycena clarkiana)
№212. Мицена тонкошляпковая (Mycena leptocephala)
№213. Мицена чистая (Mycena pura)
№214. Мицена шафранная (Mycena crocata)
ДЕЛИКАТУЛА И УДЕМАНСИЕЛЛА
МЕЛАНОЛЕУКИ И ЛЕПИСТА
№217. Меланолеука мелалеука (Melanoleuca melaleuca)
№218. Меланолеука разноцветная (Melanoleuca polioleuca)
№219. Леписта грязная или синичка (Lepista sordida)
№220. Леписта фиалковая (Lepista irinum)
ЦИСТОДЕРМА, ЛИОФИЛЛУМ, ФЕОЛЕПИСТА
№221. Цистодерма амиантовая (Cystoderma amianthinum)
№222. Лиофиллум ильмовый (Lyophyllum ulmarium)
№223. Феолеписта золотистая или чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea)
ПАУТИННИКИ. Паутинниковые, или кортинариевые (Cortinariaceae)
№224. Паутинник абрикосово-желтый (Cortinarius armeniacus)
№225. Паутинник багряный (Cortinarius purpurascens)
№226. Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)
№227. Паутинник браслетчатый (Cortinarius armillatus)
№228. Паутинник высокий (Cortinarius elatior)
№229. Паутинник гладкокожий (Cortinarius allutus)
№230. Паутинник голубой (Cortinarius coerulescens)
№231. Паутинник гусиный (Cortinarius anserinus)
№232. Паутинник желтый, или триумфальный (Cortinarius triuphans)
№233. Паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus)
№234. Паутинник каштановый (Cortinarius castanea)
№235. Белопаутинник клубненосный или луковичный (Leucocortinarius bulbiger)
№236. Паутинник козий (Cortinarius traganus)
№237. Паутинник коричневый (Cortinarius brunneus)
№238. Паутинник красивейший или красноватый (Cortinarius speciosissmus)
№239. Паутинник кроваво-красный (Cortinarius semisanguineus)
№240. Паутинник обыкновенный (Cortinarius trivialis)
№241. Паутинник оранжево-красный (Cortinarius orellanus)
№242. Паутинник пачкающий (Cortinarius collinitus Gray)
№243. Паутинник пленчатый (Cortinarius paleaceus)
№244. Паутинник пурпурно-красный (Cortinarius phoeniceus)
№245. Паутинник светло-окрашенный (Cortinarius claricolor)
№246. Паутинник сфагновый (Cortinarius sphagneti)
№247. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaces)
№248. Паутинник хризолитовый (Cortinarius chrysolitus)
№249. Паутинник чешуйчатый (Cortinarius pholideus)
ГИМНОПИЛЫ
№250. Гимнопил гибридный (Gymnopilus hybridus)
№251. Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans)
№252. Гимнопил яркий, или огневка (Gymnopilus junonius)
НАВОЗНИКИ. Навозниковые, или копринусовые (Coprinaceae)
№253. Навозник белоснежный (Coprinus niveus)
№254. Навозник белый, или лохматый (Coprinus comatus)
№255. Навозник домашний (Coprinus domesticus)
№256. Навозник мерцающий (Coprinus micaceus)
№257. Навозник обыкновенный (Coprinus cinereus)
МОКРУХИ. Мокруховые (Gomphidaceae)
МУХОМОРЫ. Мухоморовые, или аманитовые (Amanitaceae)