1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Красота, здоровье и спорт
Код товара: 164944320
Молоко! Самый спорный продукт | Курлански Марк #1
Получите скидку!
-30%

Молоко! Самый спорный продукт | Курлански Марк

Тип книги:
Автор
Курлански Марк
Издательство
Синдбад
Год выпуска
2019
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Марк Курлански
Перейти к описанию

О книге

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении
365 ₽ 525 ₽
Нашли дешевле?
Примененные скидки (1)
18 баллов (5%) при оплате Ozon.Card
От 19 руб./месяц в кредит
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла - каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово "галактика" происходит от греческого γάλα - "молоко".

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить - матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация - зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль", рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал "самый спорный из продуктов" на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос "пить или не пить?".

Характеристики

Автор
Курлански Марк
Издательство
Синдбад
Год выпуска
2019
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Марк Курлански
Тип издания
Отдельное издание
Тип книги
Печатная книга
Формат издания
60x90/16
Количество страниц
448
Язык издания
Русский
ISBN
978-5-00131-145-4
Вес в упаковке, г
400
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Курлански Марк Автор

Издательства

  • Синдбад Издательство