1. Продукты питания
  2. Масла, соусы, специи
  3. Специи и добавки
  4. Специи, приправы и пряности
Код товара: 166652604
Приправа для тюрингских колбасок #1
Купон до 500Р
Скидки до 500р
-30%

Приправа для тюрингских колбасок

Цена за 100 гр
383 ₽
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г
40
Назначение приправы
Для мяса
Белки, г/100 г
11
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта:
11
белки
9.3
жиры
51.9
углеводы
340
ккал
28 ₽× 6 мес
153 ₽ 220 ₽
8 баллов (5%) при оплате Ozon.Card
153 ₽
Доставка сегодня
ООО ТПК Прагма
Приготовь сам!
  • 4,8 из 5 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Приправа для тюрингских колбасок

Дозировка приправы:  10 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная или баранья

На 1 кг фарша понадобится:

Постная свинина - 750 г
Телятина – 250 г
Поваренная соль – 20 г
Яичный белок – 2 шт

- Приготовление фарша

Охлажденную телятину пропустить через мясорубку с решеткой с ячейкой 3 мм. Получившийся фарш снова пропустить через мясорубку, или блендер. В процессе добавлять немного холодного молока, или воды. Постную охлажденную свинину пропустить через мясорубку с самой большой ячейкой. Добавить в фарш из свинины приправу для тюрингских колбасок и соль, перемешать
В свиной фарш добавить фарш из телятины, два яичных белка и перемешать

- Формирование колбасок

Наполнить фаршем натуральную оболочку, перекручивая оболочку через 15-20 см. Затем колбаски охладить.

- Правила употребления

Перед подачей на стол обжарить удобным способом (гриль, сковорода, духовой шкаф) до румяной корочки.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Цена за 100 гр
383 ₽
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г
40
Назначение приправы
Для мяса
Белки, г/100 г
11
Жиры, г/100 г
9.3
Углеводы, г/100 г
51.9
Энергетическая ценность, ккал/100 г
340
Кухни мира
Немецкая
Содержит
Натуральные ингредиенты
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Дой-пак
Единиц в одном товаре
1
Состав:
перец белый молотый, майоран сушеный, декстроза, кориандр молотый, чеснок сушеный гранулированный, мускатный орех молотый
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Вы нашли ошибку в описании товара?

Сообщите об ошибке или неточности на карточке товара, нажав на кнопку

Как задать вопрос продавцу?

Воспользуйтесь чатом с продавцом, чтобы оперативно получить необходимую информацию

Задайте вопрос покупателям этого товара

Обратите внимание на вопросы покупателям о товаре