Книги
  • @
  • «»{}∼
Профессиональная сервировка. Модные тенденции

Профессиональная сервировка. Модные тенденции

1720913
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.