Кастрюля-казан "Collado", изготовленная из чугуна, покрыта внутри и снаружи специальной черной матовой эмалью. Это самый современный вид покрытия для посуды из чугуна. Покрытие очень устойчиво к откалыванию по сравнению с традиционной эмалировкой. Чугунная посуда, обработанная таким покрытием, не теряет цвет и не ржавеет. Чем чаще вы будете использовать казан, тем лучше он станет. Масло, используемое во время готовки, проникает в поры матовой эмали и создает натуральное гладкое антипригарное покрытие.
Хороший чугунный казан - замечательная посуда для приготовления восточного плова, овощей, риса, тушеной баранины, лагмана, в казане делают голубцы и фаршированные перцы, жаркое, мясо с овощами, хаш, чанахи.
Благодаря своей пористой структуре, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом, и по этой причине антипригарные свойства чугуна со временем только улучшаются. Благодаря толстым стенкам тепло равномерно распределяется по всей поверхности посуды и долго сохраняется. Казан снабжен короткими литыми ручками.
Можно использовать как на природе (снабжен съемной ручкой-дужкой), так и в домашних условиях (для всех видов плит).
При необходимости, подходит любая стандартная крышка, диаметром 30 см. Характеристики:
Материал: чугун, металл. Толщина стенки казана: 0,4 см. Внутренний диаметр казана: 30 см. Диаметр основания казана: 12 см. Ширина казана, с учетом ручек: 39,5 см. Высота стенки казана: 12,5 см. Толщина дна казана: 1 см. Высота от ручки до основания: 28,5 см. Объем казана: 5,5 л. Размер упаковки: 34 см х 31,5 см х 16,5 см. Изготовитель: Китай. Артикул: 970339.