Код товара: 19042359
Домашний хлеб | Китаева Анна #1

Домашний хлеб | Китаева Анна

Тип книги:
Другие издания
Автор
Китаева Анна
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Авторская кухня
Год выпуска
2013
Тип обложки
Твердый переплет
Перейти к описанию

О книге

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно прос
Товар закончился
769 ₽ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Спонсорские товары
Мой первый атлас. Космос (с наклейками). Спонсорские товары
16
−49%
Завтра доставит Ozon
Читаем и играем. К. Чуковский. Сказки с наклейками. Комплект из 4 изданий. Спонсорские товары
23
−54%
Завтра доставит Ozon

Описание

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку.
В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом.
Автор
Китаева Анна
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Авторская кухня
Год выпуска
2013
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Анна Китаева
ISBN
978-5-699-59872-4, 978-5-699-57554-1
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
224
Формат издания
84x108/16
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
1090.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Персоны

  • Китаева Анна Автор

Издательства

  • Эксмо Издательство
Реклама
Домашний хлеб | Китаева Анна
  • Тип книги: Печатная книга
  • Издательство: Эксмо
Сначала полезные
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прекрасная книга как и все книги Анны Китаевой. 
Недостатки
Нет.  
Комментарий
Эта книга была у меня только в электронном варианте, что для книг по кулинарии не совсем удобно. Поэтому очень рада, что удалось через Озон приобрести бумажный вариант. Полиграфия прекрасная. Содержание - тоже. Здесь и рецепты советских хлебобулочных изделий (некоторые из которых сейчас незаслуженно...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель А.
12 Июня 2019
Товар куплен на OZON
Достоинства
Красивые иллюстрации, качественная бумага. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Замечательная книга.У этого автора очень подробные рецепты, по которыми легко научиться печь хлеб. Уже пробовала, получалось! 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бевза олег
30 Августа 2016
Товар куплен на OZON
Достоинства
Красочно, качественно, подробно 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Если вы думаете, что купив эту книгу, на следующий день приготовите что-нибудь по ее рецептам, то это не так. Сначала нужно садиться и изучать, штудировать и понять основные принципы выпечки хлеба. Всё расписано четко и подробно. Поэтому получив книгу, второй день читаю и перечитываю и буду читать, пока в голове не...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
17 Июля 2015
Товар куплен на OZON
Как только открываешь книгу, со страниц будто сходит запах свежеиспеченного хлеба, наполняя всю кухню и возвращая в детство, где бабушка только что достала из печки ароматную булку... Потрясающая книга, невероятно уютные и аппетитные фотографии, оформление на высшем уровне, такую книгу можно преподнести и в качестве подарка, стыдно не будет. Очень...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Тарра
15 Мая 2015
Хорошие иллюстрации и описание приготовления. В начале книги немного общей информации о пшеничном и ржаном хлебе, об опаре и закваске, о расчетах. В конце книги мини-словарь основных понятий и показаны способы формовки хлеба, кратко рассмотрены дефекты выпечки. Рецепты рассчитаны на приготовление в духовке в основном дрожжевого хлеба. Маленькое кол-во...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Кузнецова Елена
18 Февраля 2015
Товар куплен на OZON
Красивые иллюстрации. Качественная печать. Приятно держать в руках, перелистывать страницы. Можно с удовольствием почитать текст. Но вряд ли я буду печь, например, горчичный хлеб, для приготовления которого необходимо замесить опару и оставить для брожения на 3.5-4 часа, затем 20 минут вымешивать тесто, оставив его еще на 1-1,5 часа и сделав обминку...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Просто великолепная книга!Каждый раз обращаясь к ее страницам,низко кланяюсь Анне Китаевой и создателям этой книги!Очень важно то,что Анна все изначально объясняет,даже то,что мука бывает по клейковине и влажности разная)))а-я то ,дура,удивлялась-почему один и тот же рецепт иногда не получается..Поэтому и к домашней выпечке хлеба боялась подходить.Сейчас-у...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лебедева Ольга
11 Февраля 2014
Случайно нашла ее на полке в магазине, открыв - поняла что это то, что мне нужно. В книге полностью расписывается процесс выпечки, ингредиенты, приспособления, для того чтобы понимать что происходит с вашим хлебушком в каждую минуту приготовления, прочитав только три страницы -я уже узнала очень много нового и интересного. Выпечка хлеба -...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Как и блог Анны, книга оказалось очень полезной! Вдохновляет печь хлеб дома, никогда бы не подумала, что у меня получится бородинский хлеб! В общем всем, кто задумался о домашней закваске, настоящем вкусном ржаном хлебе очень рекомендую это книгу. Красивые иллюстрации, простые и сложные рецепты, полезные советы - все к месту, все приятно радует и вдохновляет...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Назарова Ольга
20 Ноября 2012
Первое, что поражает в этой книге -это потрясающие иллюстрации. Большие, красивые, очень стильные и уютные. Уже одна фотография вызывает желание творить и вызывает прилив вдохновения. Считаю, что книга очень подарочная, но несомненно и купленная для себя, она будет необычайно полезна. Ведь, что может быть уютнее, чем аромат свежеиспеченного хлеба...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звезд
17
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Задайте вопрос о товаре
Вы сможете получить ответ от официального представителя и других пользователей

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.

Спонсорские товары
Читаем и играем. К. Чуковский. Сказки с наклейками. Комплект из 4 изданий. Спонсорские товары
23
−54%
Завтра доставит Ozon
Как Муравьишка домой спешил и другие сказки | Бианки В.. Спонсорские товары
Рассрочка 0-0-6
34
−49%
Завтра доставит Ozon