1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Научная литература

Технология хлебопекарного производства

Оставить отзыв
Код товара: 19156050
Тип книги:
Серия
Профессиональное образование
Издательство
Владос
Год выпуска
2012
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Г. Г. Долматов, Н. И. Селина, Г. В. Ткачева, Н. В. Шестакова
Перейти к описанию

О книге

Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и профессии 260103.01 "Пекарь". В п
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия
Товар закончился