Код товара: 1946188
Гостиничный бизнес | Медлик С., Инграм Х. #1

Гостиничный бизнес | Медлик С., Инграм Х.

Тип книги:
Автор
Медлик С., Инграм Х.
Серия
Зарубежный учебник
Издательство
Юнити-Дана
Год выпуска
2005
Тип обложки
Мягкая обложка
Перейти к описанию

О книге

Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гост
Товар закончился
OZON
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.

Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.

Характеристики

Автор
Медлик С., Инграм Х.
Серия
Зарубежный учебник
Издательство
Юнити-Дана
Год выпуска
2005
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печатная книга
Автор на обложке
С. Медлик, Х. Инграм
Тип издания
Отдельное издание
Формат издания
60x88/16
Количество страниц
224
Язык издания
Русский
Оригинальное название
The Business of Hotels
Переводчик
Павлов А. В.
ISBN
5-238-00792-2, 0-7506-4115-0
Вес в упаковке, г
284
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Персоны

  • Медлик С. Автор
  • Инграм Х. Автор
  • Павлов А. В. Переводчик

Издательства

  • Юнити-Дана Издательство