Код товара: 19489869

Книга Гастронома. Рецепты постной кухни

Серия
Издательство
Год выпуска
2012
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Марианна Орлинкова
Перейти к описанию

О книге

Нас давно просили написать книгу про постную кухню. Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков
Товар закончился
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

Нас давно просили написать книгу про постную кухню. Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, сбалансированной и вкусной.
Можно ведь попробовать кокосовый суп с горохом и овощами, красное ризотто, рагу из кукурузы или томатное фондю. Приготовить чакалаку или табышмак, запечь свеклу с фенхелем и изюмом, яблоки с фасолью или лук с гречневой кашей. А на праздник подать постный плов с шафраном, тыквенный хлеб и карри из белой рыбы...
Для тех, кто много работает, мы сделали специальную главу "Под рукой" с рецептами пряных смесей, домашних соусов и ароматизированного масла, которые позволят приготовить вкусный ужин за считанные минуты.
Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы у вас и на кухне, и в душе царила благодать.

Характеристики

Серия
Издательство
Год выпуска
2012
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Марианна Орлинкова
Тип издания
Отдельное издание
Тип
Книга
Формат издания
84x108/16
Количество страниц
240
Комментарий
2-е издание, исправленное и дополненное.
Язык издания
Русский
Размер, см
19,7x25,5
ISBN
978-5-699-61592-6
Вес в упаковке, г
986
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Издательства

  • Эксмо Издательство
Отзывы
Сначала полезные
Относительно издания. Качество бумаги и фотографий хорошее, но шрифт выбран серого цвета. Считаю это серьезным минусом. так как на полуглянцевых страницах плохо видно. Пока не готовила. оценить качество рецептов не могу. Но по просмотренным описаниям вижу. что многие рецепты "притянуты за уши" к постному столу. Так, например, описан рецепт пирога из...  Читать полностью
М
Марина
Товар куплен на OZON
Книга в общем неплохая , сделана тоже красиво и качественно, качество бумаги хорошее (я вообще люблю издательство ЭКСМО) , но от самого содержания книги (имею в виду сами рецепты) я не в восторге. Поэтому - на "четвёрку", и я бы даже сказала, что "с минусом". Возможно, что кто-то со мной не согласится, но от этой книги лично я ожидала чего-то намного...  Читать полностью
М
Мария
Товар куплен на OZON
Книга хорошая, но рецепты показались не очень интересными: во многом однотипными, без изюминки, очень простые. Хотелось более оригинальных и интересных рецептов. Качество печати хорошее. Авторский текст (перед каждым рецептом) не понравился: примитивный. Использование фраз "понапихали", "ну и мы подтянемся" (имеется ввиду присоединимся). Просторечный...  Читать полностью
Отзыв уже писала, но сегодня дочка 13 лет решила испечь пирожки. Но, что испечь в пост? На помощь пришла опять эта книга (по-правде сказать стала просто настольной во время поста). Так вот выбраны были картофельные булочки с луком получились просто блестяще - и это у девочки, которая НИ РАЗУ В ЖИЗНИ не пекла пирогов - она просто делала все строго по...  Читать полностью
Книга просто великолепна. Продукты доступные, подробно расписаны этапы приготовления. Готовила уже около 7 рецептов из этой книги - все прекрасно получается. Качество печати великолепное.