Код товара: 1980193103
Русская кухня: Вторые блюда | Нелидова Юлия
Тип книги:
Печать по требованию
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Автор на обложке
Юлия Нелидова
Год выпуска
2026
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печать по требованию
О книге
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.. Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторы
Товар закончился
1 842 ₽
Нет в наличии
Магазин
Подписаться
Ridero
Перейти
4.8
Чат
Заказы
309 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
Черно-белая книга в цветной мягкой обложке.
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.. Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторые блюда». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда — от классических шашлыков, каш и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает книгу идеальным помощником для начинающих и опытных поваров. Погрузитесь в кулинарные традиции России и создайте настоящие шедевры на своей кухне!
Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.. Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторые блюда». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда — от классических шашлыков, каш и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает книгу идеальным помощником для начинающих и опытных поваров. Погрузитесь в кулинарные традиции России и создайте настоящие шедевры на своей кухне!
Оглавление
Введение
- История русской кухни
- Традиции и особенности приготовления
Мясные блюда
- 2.1. Бефстроганов
- 2.2. Тушеная говядина с красным вином
- 2.3. Котлеты по-киевски
- 2.4. Печеночный торт
- 2.5. Тушеная свинина с овощами
- 2.6. Мясо по-французски
- 2.7. Запеченная говядина с чесноком
- 2.8. Куриные бедра с медом и соевым соусом
- 2.9. Телятина с грибами
- 2.10. Свинина, запеченная с яблоками
- 2.11. Мясные зразы с картошкой
- 2.12. Говяжьи рулеты с овощами
- 2.13. Шашлык из свинины
- 2.14. Пельмени
- 2.15. Фаршированные перцы
Птица
- 3.1. Утка с яблоками
- 3.2. Курица, запеченная с грибами
- 3.3. Голубцы с куриным фаршем
- 3.4. Индейка с клюквенным соусом
- 3.5. Куриные рулетики с начинкой
- 3.6. Птица, запеченная с медом и горчицей
- 3.7. Курица с лимоном и розмарином
- 3.8. Утиные грудки с вишневым соусом
- 3.9. Курица с апельсинами
- 3.10. Фаршированные куриные крылышки
Рыбные блюда
- 4.1. Запеченная рыба с лимоном и зеленью
- 4.2. Рыбные котлеты
- 4.3. Селедка под шубой
- 4.4. Рыба под маринадом
- 4.5. Рыба, запеченная в фольге
- 4.6. Фаршированная рыба
- 4.7. Рыба с овощами в духовке
- 4.8. Котлеты из трески с картофелем
- 4.9. Запеченный судак с пряностями
- 4.10. Тушеная рыба с томатами
Вегетарианские блюда
- 5.1. Овощное рагу
- 5.2. Блины с картошкой
- 5.3. Гречка с грибами
- 5.4. Запеченные овощи с сыром
- 5.5. Пирог с капустой
- 5.6. Овощные котлеты
- 5.7 Тыквенная запеканка
- 5.8. Запеканка из цветной капусты
- 5.9. Овощные шашлыки
Каши
- 6.1. Пшенная каша с тыквой
- 6.2. Сладкая гречневая каша на молоке
- 6.3. Каша из полбы с сухофруктами
- 6.4. Перловая каша с мясом
- 6.5. Каша из овсянки с ягодами
- 6.6. Кукурузная каша с молоком
- 6.7. Каша из ячменя с овощами
- 6.8. Каша из киноа с зеленью
- 6.9. Каша рисовая с изюмом и орехами
- 6.10. Каша манная с ягодным соусом
- 6.11 Каша из кукурузной муки (мамалыга)
- 6.12 Овсяная каша
- 6.13 Каша из рисовой муки
Соусы
- 7.1. Соус бешамель
- 7.2. Томатный соус
- 7.3. Соус тартар
- 7.4. Грибной соус
- 7.5. Соус Сливочный
- 7.6. Кетчуп по-русски
- 7.7. Соус из сметаны с зеленью
- 7.8. Чили-соус по-русски
- 7.9. Яблочный соус
- 7.10. Горчичный соус с медом
Блюда из макарон
- 9.1. Макароны с курицей в сливочном соусе
- 9.2. Паста с овощами и томатным соусом
- 9.3. Запеканка из макарон с мясом
- 9.4. Спагетти с грибами и сметаной
- 9.5. Паста с тунцом и оливками
- 9.6. Макароны по-флотски
- 9.7. Лазанья с мясом и соусом бешамель
- 9.8. Паста с брокколи и пармезаном
- 9.9. Макароны с сыром и шпинатом
- 9.10. Паста с креветками в чесночном соусе
Гарниры
- 10.1. Картофельное пюре со сливочным маслом
- 10.2. Плов
- 10.3. Запеченные овощи с травами
- 10.4 Гречка с тушеным мясом
- 10.5. Рис с зеленью
- 10.6. Кукурузная крупа с сыром
- 10.7 Морковь, запеченная с медом
- 10.8. Запеченный картофель с розмарином
- 10.9. Картофель, запеченный с чесноком
- 10.10 Фасоль с овощами
- 10.11. Перловка с овощами
- 10.12. Тушеная капуста с грибами
- 10.13. Капуста, запеченная с сыром
- 10.14. Салат из свеклы с орехами
- 10.15. Рис с морковью и изюмом
- 10.16. Капуста, тушеная с томатом
- 10.17. Баклажаны, фаршированные рисом
Заключение
- Советы по сервировке и подаче
- Как создать атмосферу русской кухни
- Рекомендации по выбору продуктов
- Артикул
- 1980193103
- Автор
- Нелидова Юлия
- Автор на обложке
- Юлия Нелидова
- Год выпуска
- 2026
- Тип обложки
- Мягкая обложка
- Тип книги
- Печать по требованию
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 180
- ISBN
- 978-5-0065-7674-2
- Возрастные ограничения
- 12+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Дом и сад
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.