Книги
  • @
  • «»{}∼
Ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза

20067000
569 руб.
Добавить в корзину
Описание
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Технология мяса и мясных продуктов", а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
Рекомендуем также