Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

20391279
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины, обеспечивающие реализацию производственного цикла изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты и справочные данные по основным видам оборудования. Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по агроинженерным специальностям.
Под редакцией В.М.Баутина.