Код товара: 2447597
Маленькие истории великой кулинарии #1

Маленькие истории великой кулинарии

Тип книги:
Другие издания
Издательство
Аркаим
Серия
Вкусный мир
Год выпуска
2015
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Андрей Савостьянов
Перейти к описанию

О книге

Основная идея автора этой книги - поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров, познаниями о происхождении некоторых блюд разных эпох и народов. Вы узнаете, кто из французских поваров
Товар закончился
140 ₽ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Основная идея автора этой книги - поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров, познаниями о происхождении некоторых блюд разных эпох и народов. Вы узнаете, кто из французских поваров возродил русскую кухню, оцените настоящий салат от Люсьена Оливье и узнаете связанную с ним криминальную историю. Прочтете романтический рассказ о пирожном, названном в честь цыгана-скрипача, который сумел очаровать дочку миллионера... По рецептам этой книги вы сможете приготовить яства, которые подавались к столу Влада Цепеша (Дракула), Людовика XIV, Екатерины II, Станислава Августа Понятовского; попробовать фирменные блюда великих кулинаров Вателя, Тремо, Карема, Эскоффье. При желании вы даже сможете отказать назойливому поклоннику по-старопольски - без слов, просто подав особенным образом специальное блюдо...
Издательство
Аркаим
Серия
Вкусный мир
Год выпуска
2015
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Андрей Савостьянов
ISBN
5-8029-0779-7
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
288
Формат издания
84x108/32
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
323.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Вы нашли ошибку в описании товара?

Сообщите об ошибке или неточности на карточке товара, нажав на кнопку

Как спросить о сервисе Ozon?

О сервисе Ozon, доставке и состоянии заказа вы можете узнать в Личном кабинете или в чате с Поддержкой Ozon.

Задайте вопрос покупателям этого товара

Обратите внимание на вопросы покупателям о товаре

Издательства

  • Аркаим Издательство
Реклама