1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
  4. Рецепты блюд
  5. Выпечка
Код товара: 2449346
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов | Кенгис Роберт Петрович  #1
Букинистика

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов | Кенгис Роберт Петрович

Тип книги:
Другие издания
Автор
Кенгис Роберт Петрович
Издательство
Пищевая промышленность
Год выпуска
1966
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Р. П. Кенгис
Перейти к описанию

О книге

Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов. Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецепта
Товар закончился
1 449 ₽ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

гарантия качества
1 отзыв
1 400 ₽
5%1 484 ₽

Описание

Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным номером, в дальнейших рецептах дается лишь ссылка на этот номер.

Комментарий

Второе издание

Автор
Кенгис Роберт Петрович
Издательство
Пищевая промышленность
Год выпуска
1966
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Р. П. Кенгис
Тип книги
Букинистика
Редактор
Воробьева Л. И.
Иллюстратор
Симагин Н. Н.
Количество страниц
392
Формат издания
70x90/16
Сохранность книги
Хорошая
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
685.00
ISBN
:
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов . Кенгис Роберт Петрович
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Кенгис Роберт Петрович Автор
  • Воробьева Л. И. Редактор
  • Симагин Н. Н. Иллюстратор

Издательства

  • Пищевая промышленность Издательство
Реклама
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов | Кенгис Роберт Петрович
  • Издательство: Пищевая промышленность
Сначала полезные
О
Ольга
22 Мая 2020
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала:Очень увлекательная
Достоинства
Просто сокровище! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Эта книга - мечта моего детства) Досталась сестре, когда мы выросли. Потом забылось, 90- е, не до изысков, потом шквал кулинарных журналов и передач, и вот вижу ее на Озоне! И замираю! Покупаю и наслаждаюсь! Ее можно просто читать на ночь, настолько гениально собраны рецепты! А цветные иллюстрации -это что-то! Помню их с детства...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
A
ANNA MARGOLINA
27 Марта 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Это замечательная книга. Лучше мало что придумано.  
Недостатки
А это уже в сторону Озон. Я понимаю, что книги из раздела «Букинистика» б/у, но можно же было хотя бы закладку из книги вынуть. На закладке кто-то аккуратно писал упражнения с дробями.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
8 Декабря 2019
Товар куплен на OZON
Достоинства
В хорошем состоянии 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Много лет искала эту книгу Очень рада, что наконец-то она у меня))  
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Достоинства
Классика.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Эту книгу в разных изданиях (на Озоне, букинистика) покупаю пятый раз. Четыре книги подарила дочерям и племяннице. Эта - моя! Я счастлива. 
Вам помог этот отзыв?
п
покупатель
24 Октября 2018
Достоинства
У меня есть несколько изданий этой книги, в том числе, с подобным оформлением от 1982 года. Автор в представлении не нуждается( биография, к сожалению, недоступна), книга его представляет своего рода энциклопедию по выпечке и содержит 600 рецептов, с дополнительной информацией о продуктах,кухонном инвентаре,видах кремов, теста и начинок. 
Недостатки
Наверное,стоит пересмотреть технологию по дрожжевому тесту, сообразно новому качеству дрожжей ( С этим - к блоггерам или книгам Оксаны Путан) Опытные хозяйки определят на глаз. Книга на офсете, но бумага пожелтела от времени. 
Комментарий
Думаю, что таких подробных аналогов в современном исполнении пока нет. Однозначно, нужно иметь. 
Вам помог этот отзыв?
Галичева [email protected]
30 Сентября 2018
Товар куплен на OZON
Достоинства
Книга очень хорошая, рецепты отличные все получаются в лучшем виде!!! Спасибо автору!!! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую молодым кулинарам, все очень понятно и вкусно!!! 
Вам помог этот отзыв?
п
покупатель
18 Октября 2016
Товар куплен на OZON
Достоинства
Самая известная книга из СССР по выпечке. По количеству рецептов эта книга обгоняет первое издание от 1959 года (600 рецептов). Тождественно ему по оформлению, нюансы только в расположении по книге, заставках перед главами и в цветных картинках (в первом - с салфеточками-тарелочками, в этом детали закрашены, только само изделие на фоне). Некоторые рецепты...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
T
Tatiana
16 Января 2015
Товар куплен на OZON
Купила себе такую же, как у свекрови. Отличные и понятные рецепты, кое-где дублируется советская Книга о вкусной и здоровой пище. Но у этого автора описание даже более подробное. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
7 Октября 2013
Это лучшая книга подобной серии! Все рецепты доступны по ингредиентам, точное соотношение компонентов, описание приготовления пошаговое... Открывай любую страницу и ТВОРИ, а как все вкусно!!! много лет пеку по этим рецептам и ни разу меня эта книга не подвела. Решила подарить такую же своей приятельнице, а книги нет в наличии!!! надеюсь, что в итоге...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Готовцова Оксана
17 Августа 2010
Товар куплен на OZON
Книга замечательная. С самого детства я училась печь по ней. Просто, ясно и очень-очень вкусно. Особый плюс за замечательные иллюстрации. Моя книжка истрепалась окончательно, поэтому приобрела через ОЗОН издание того же года (1966). 
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звезд
14
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Задайте вопрос о товаре
Вы сможете получить ответ от официального представителя и других пользователей

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.