Книги
  • @
  • «»{}∼
Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Учебник

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Учебник

24698932
4522 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
В книге три основных раздела: "Теоретические и методологические основы мет­рологии", "Метрологические основы аналитических измерений" и "Метрологические основы аналитических методов и методик измерений". В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендаций по ряду конкретных, взятых из практики, аналитических задач.
Учебник предназначен для учащихся высших и средних учебных заведений (бака­лавры, специалисты, магистры и аспиранты) пищевой и перерабатывающей отрасли всех специальностей. Кроме того, он может быть использован и в других учебных заве­дениях практически всех технологических отраслей промышленности, отличающихся тем, что основу их производств составляют процессы разделения и смешивания ком­понентов, а главным показателем качества исходного сырья, полупродуктов и готовой продукции является состав.

Издание может представить интерес для студентов, изучающих метрологию в со­ставе общепрофессиональных дисциплин, а также может быть полезно сотрудникам метрологической службы и работникам государственных органов управления, научных учреждений и специалистам на производстве и в научных организациях, занимающим­ся измерениями.