Книги
  • @
  • «»{}∼
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

2611557
379 руб.
Добавить в корзину
Описание
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.