Англия, Англия. Гастрономическое путешествие
OZON
OZON
Нет в наличии
  1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
  4. Кухни мира
Код товара: 27681605
Англия, Англия. Гастрономическое путешествие #1

Англия, Англия. Гастрономическое путешествие

Тип книги:
Другие издания
Издательство
Твоя Книга
Серия
British Food Ideas
Год выпуска
2014
Тип обложки
Твердый переплет
ISBN
978-5-905882-07-4
Перейти к описанию

О книге

АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В
Товар закончился
2 329 ₽ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Спонсорские товары

Описание

АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от одного из самых талантливых шефов Британии Джоша Эгглтона.
Джош Эгглтон - молодой шеф-повар британского паба "The Pony & Trap, Благодаря его таланту это сельское местечко на юго-западе Британии превратилось в достопримечательность, получило звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике.
Книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ приоткрывает тайну успеха "The Pony & Trap". На ее страницах Джош делится профессиональными секретами и рецептами обновленной британской кухни.
Описать кулинарный стиль Джоша Эгглтона довольно просто: качественные ингредиенты и умение извлечь из них насыщенный вкус. "Способность вбирать лучшее из опыта кухонь всего мира - это сильная сторона британской гастрономической традиции, - уверен он. - Некоторые рецепты вдохновлены кулинарными экспериментами времен моего детства: например, котлета по- киевски. Я настоятельно рекомендую помнить об одном простом правиле: чем выше качество продуктов, из которых вы готовите, - тем вкуснее блюдо".
Для того чтобы эту формулу мог повторить любой желающий на своей собственной кухне, и была выпущена эта книга. Авторские рецепты на стыке классической и современной британской кулинарии - блюда в лучших традициях страны, но с новым звучанием.
Красочная книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ с прекрасными фотографиями, над которыми работал самый известный фуд- фотограф Англии Дэвид Гриффен, с простыми интересными рецептами откроет для читателей мир британской гастрономической культуры.
Издательство
Твоя Книга
Серия
British Food Ideas
Год выпуска
2014
Тип обложки
Твердый переплет
ISBN
978-5-905882-07-4
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
200
Формат издания
180x260
Тип подарочного издания
Подарочное оформление
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
875.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Вы нашли ошибку в описании товара?

Сообщите об ошибке или неточности на карточке товара, нажав на кнопку

Как спросить о сервисе Ozon?

О сервисе Ozon, доставке и состоянии заказа вы можете узнать в Личном кабинете или в чате с Поддержкой Ozon.

Задайте вопрос покупателям этого товара

Обратите внимание на вопросы покупателям о товаре

Издательства

  • Твоя Книга Издательство
Реклама
Фото и видео покупателей
Сначала полезные
A
Anton
23 Июня 2014
Эта книга стала для меня открытием, открытием, что такие книги вообще бывают. Стильная, вкусная, оригинальная, красивая - продолжать можно долго. Оторванный корешок, очень красивая бумага и фотографии. Все в этой книге выглядит как ручная работа. Начинается с азов, как готовить бульоны - рыбный, куриный, свиной. Рассол для мяса, майонез, заправка для...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
L
Lenskaya Elena
8 Июля 2014
Полный восторг!!! Очень красивая книга. Поразил переплет без корешка. Оказывается, это не только безумно красиво, но и очень удобно. Очень красивые фотографии. Простые, но с изыском рецепты, который хочется готовить. Хочется говорить об этой книге в превосходной степени, потому что никогда раньше я не видела подобных книг. Вообще, этот...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Витта
19 Ноября 2014
Не знаю, что этому способствовало: то ли необычная бумага, не такая как в других книгах, то ли рецепты. Но ощущение, что эта книга досталась от бабушки. И хоть обложка мне совсем и не нравится, потому что не дает ощущения, что это кулинарная книга - внутри книга отличная! Вы не найдете в этой книге новомодных никчемных рецептов с...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Объемная книга превосходного качества! Впечатление такое, что сделана вручную. Плотная матовая бумага (как мелованная, только без блеска),изумительные иллюстрации и фотографии. В содержании британская кухня--как она представлена в традиционном британском пабе с 200--летней историей: 76 рецептов и чайные рекомендации к...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
20 Октября 2016
Товар куплен на OZON
Ожидала большего. Это просто красиво оформленная книга рецептов. Своего названия не оправдала. Я ожидала увидеть историю британской кухни, особенности кухни разных регионов. Рецепты хорошие, но путешествие не состоялось((( 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника
7 Февраля 2018
В книге мало хороших рецептов, и во многих есть применение именно чаю Ahmad Tea с тем или иным вкусом. Оленина в чае, панна кота с чаем, к каждому десерту предложен чай... Качество книги отличное, а её содержание очень скудное. 
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Достоинства
Замечательная книга! издание, полиграфия, идея, рецепты...НО... 
Недостатки
Грязная обложка! брала книгу на подарок, но дарить в таком виде нельзя( пришлось стирательной резинкой пройтись по всей обложке, удаляя следы пальцев и т.д. .....удалились не все пятна((( 
Комментарий
Будьте аккуратнее !.....хотя бы с белыми обложками)))) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
10 Октября 2018
Товар куплен на OZON
Достоинства
Достойный набор рецептов, вся классика английской кухни, на русском встретишь нечасто. Классное оформление: хорошая бумага, необычная прошивка тома, оригинально оформленный корешок. 
Недостатки
Чистота обложки оставляет желать лучшего. Я понимаю, книга 2014 года, побывала, видимо, много где, но все же. Ещё напрягает количество рекламных рецептов от чая Ахмат. Все же это не рекламный проспект, а кулинарная книга, обилия product placement очень действует на нервы. 
Комментарий
В целом книга неплохая, но не стоит ждать от неё слишком многого. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий В.
19 Апреля 2019
Товар куплен на OZON
Достоинства
Интересный дизайн  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Рекомендую к покупке, интересные рецепты  
Вам помог этот отзыв?
Товар куплен на OZON
Достоинства
Давно хотела книгу с настоящими британскими рецептами. После прочитанных отзывов, немного сомневалась, но все таки заказала. И очень рада , что содержание и необычный переплет и вид книги превзошли мои ожидания. Книга - действительно "гастрономическое путешествие" по Англии. Книга написана толково, не шоуменом-поваром, а Поваром с Большой буквы. Мне...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.35 / 5
5 звезд
12
4 звезды
1
3 звезды
3
2 звезды
0
1 звезда
1
Задайте вопрос о товаре
Вы сможете получить ответ от официального представителя и других пользователей

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.

Спонсорские товары