Книги
  • @
  • «»{}∼
Home Pork Making; A Complete Guide - In All That Pertains To Hog Slaughtering, Curing, Preserving, And Storing Pork Product--From Scalding Vat To Kitchen Table And Dining Room

Home Pork Making; A Complete Guide - In All That Pertains To Hog Slaughtering, Curing, Preserving, And Storing Pork Product--From Scalding Vat To Kitchen Table And Dining Room

29139670
3412.5 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
This book is a complete guide for the farmer, the country butcher and the suburban dweller, in all that pertains to hog slaughtering, curing, preserving and storing pork product- from the scalding vat to kitchen table and dining room. Originally published in 1900. This book furnishes in a plain manner such detailed information as is needed to enable the farmer, feeder, or country butcher to successfully and economically slaughter his own hogs and cure his own pork. All stages of the work are fully presented, so that without special equipment any intelligent person can readily follow the instructions. Hints are given about finishing off hogs for bacon, hams etc. Then beginning with proper methods of slaughtering, the various processes are clearly presented, including every needful detail from scalding vat to the kitchen baking dish.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.