Книги
  • @
  • «»{}∼
Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов

2921750
990 руб.
Добавить в корзину
Описание
Книга знакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.