Код товара: 29962649

Пособие профессионального баристы

Автор
Издательство
Год выпуска
2014
Тип обложки
Тканевый переплет, суперобложка
Автор на обложке
Скотт Рао
Перейти к описанию
Товар закончился
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата:
    Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Товар обмену и возврату не подлежит

Описание

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.

Характеристики

Автор на обложке
Скотт Рао
Оригинальное название
The Professional Barista's Handbook
Автор
Тип издания
Отдельное издание
Тип
Печатная книга
Формат издания
155x225
Издательство
Тираж
3000
Год выпуска
2014
Количество страниц
200
Переводчик
Язык издания
Русский
Тип обложки
Тканевый переплет, суперобложка
ISBN
978-5-98062-086-8
Вес в упаковке, г
460
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

Издательство

Отзывы
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.