Книги
  • @
  • «»{}∼
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

2 отзыва
30971895
Добавить в корзину
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.