Книги
  • @
  • «»{}∼
Все о пряностях

Все о пряностях

31566812
Добавить в корзину
Описание
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.