Книги
  • @
  • «»{}∼
Аппетитные колбасы и паштеты

Аппетитные колбасы и паштеты

31684798
37 руб.
Добавить в корзину
Описание

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.