Книги
  • @
  • «»{}∼
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское

3169798
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.

Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
2-е издание, стереотипное.