Йодированные молочные продукты
Оставить отзыв
OZON
Код товара: 31840655

Йодированные молочные продукты

Оставить отзыв
Тип книги:
Издательство
Год выпуска
2012
Автор на обложке
Александр Мамцев und Евгений Пономарев
Количество страниц
292
Комментарий
инновационные технологии
Перейти к описанию

О книге

В настоящей работе научно-экспериментальным путем обоснованы технологии обогащения молочных продуктов, в том числе и сухого молока, с использованием эссенциальных микроэлементов и пищевых волокон. Инновационные технологии направлены на решение пробл
Товар закончился
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

В настоящей работе научно-экспериментальным путем обоснованы технологии обогащения молочных продуктов, в том числе и сухого молока, с использованием эссенциальных микроэлементов и пищевых волокон. Инновационные технологии направлены на решение проблем по сохранению здоровья людей, проживающих в регионах с неблагополучной экологической обстановкой. Рекомендуемая для внедрения в промышленное производство йодосодержащая БАД на основе пектина апробирована на лабораторных животных, прошла производственные испытания (ТУ № 9199-001-48859312-06 от 30.01.2006 г.), характеризуется широким спектром биологического действия и может быть использована в пищевой промышленности. Предлагаемая биологически активная добавка оказывает корригирующее влияние на систему окислительного гомеостаза при йододефицитных заболеваниях.

Характеристики

Издательство
Год выпуска
2012
Автор на обложке
Александр Мамцев und Евгений Пономарев
Количество страниц
292
Комментарий
инновационные технологии
Язык издания
Русский
ISBN
9783847397946
Вес в упаковке, г
501
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • Palmarium Academic Publishing Издательство
Отзывы
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
Реклама