Книги
  • @
  • «»{}∼
Гигиена выращивания и переработки лошадей

Гигиена выращивания и переработки лошадей

3243938
599 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо, представлены требования к территории конеферм, к зданиям и сооружениям для выращивания лошадей, а также биологические признаки лошади и породы, разводимые в России. Также изложены материалы по развитию продуктивного коневодства в РФ, ветеринарным требованиям при заготовке и транспортировке лошадей на боенские предприятия, при приеме, размещении и подготовке животных к убою, по гигиене переработки лошадей и ветсанэкспертизе продуктов убоя и т. д.

Книга предназначена для студентов, а также может быть интересна специалистам.