Книги
  • @
  • «»{}∼
One Hundred Prize Dinners (Classic Reprint)

One Hundred Prize Dinners (Classic Reprint)

32883869
1287.5 руб.
Добавить в корзину
Описание
Excerpt from One Hundred Prize Dinners

Cut potatoes into long, narrow pieces, and put one quarter of a pound of lard into a small saucepan. When the lard is very hot, put in the potatoes and let them cook for ten minutes, when they will be of a light brown color. Serve in a large platter.

The beets should be prepared in the morning, when the stove is not in use for other cooking, and then allowed to cool. One bunch of beets must be put in boiling water and allowed to cook for one hour. When cool, cut into slices and pour vinegar over them. Serve from a large dish.

Cut three large carrots into small pieces and put into saucepan with sufficient water to cover them: add a pinch of salt, and boil for fifteen minutes. When cooked, pour off nearly all the water, add a lump of butter, a teaspoonful of flour, and some finely chopped parsley. Then put them on the stove again to stew slowly for five minutes. Serve in small side dishes.

For the apple cake, cut into eighths five apples. Take two cups of flour, one cup of water, half a cup of lard, one cup sugar. Mix together, and roll out into dough large enough to cover an ordinary baking-pan. Grease the pan before putting in the dough with the cut apples on top, and bake slowly for a half-hour.

One half cup of coffee-beans, when ground, will make four cups of coffee; and one pound of grapes will be sufficient. Get a five-cent loaf of bread and three cents' worth of milk.

About the Publisher

Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com

This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.