Книги
  • @
  • «»{}∼
Food Efficiency

Food Efficiency

32890107
1275 руб.
Добавить в корзину
Описание
Excerpt from Food Efficiency: Or the Best Food for the Least Money

This work is not intended as a text-book for food experts and does not claim to be exact on nutritive values. To arrive at an absolutely accurate calculation of the nutritive values of food consumed by individuals is perhaps an impossible task, even for expert food chemists.

The author's aim is to present a simple account of the food expenses of her own home, with the total calorific value of each item of the food consumed, figured approximately. Recipes and menus are explained in detail, with little talks on some of the different foods.

The housewife who has a fair understanding of nutritive values can select her foods so as to get the greatest amount of nutriment for the least money. This knowledge of values will also assist her to prepare and handle the food in her home in such a way as to reduce waste to a minimum.

The author of the work aims to call attention to errors and wasteful methods, and to suggest better ways. It would be impossible to mention all the good foods in a work of this size, and it so happens that some common and excellent foods have been omitted in the tests.

About the Publisher

Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com

This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.