1. Книги
  2. Бизнес-литература
  3. Маркетинг и продажи
Код товара: 3374661
-25%

Товароведение второстепенных видов животного сырья

Оставить отзыв
Тип книги:
Издательство
Аквариум-Принт
Год выпуска
2014
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Б. А. Кузнецов
Формат издания
84x108/32
Перейти к описанию

О книге

В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога
332 ₽ 444 ₽
Нашли дешевле?
17 баллов при оплате Ozon.Card
От 18 руб./месяц в кредит