Книги
  • @
  • «»{}∼
Основы товароведения

Основы товароведения

3406127
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров.

Для учащихся учреждений начального профессионального образования.