Книги
  • @
  • «»{}∼
What Mrs. Fisher Knows about Old Southern Cooking, Soups, Pickles, Preserves, Etc. ..

What Mrs. Fisher Knows about Old Southern Cooking, Soups, Pickles, Preserves, Etc. ..

35155605
3350 руб.
Добавить в корзину
Описание
This vintage book contains a comprehensive cookbook on old-style southern cooking, including recipes for soups, pickles, preserves, and more. Containing a wealth of simple, clear recipes for a range of interesting and delectable traditional southern dishes, this text will be of considerable utility to the discerning food enthusiast with a penchant for southern American dishes. It would make for a great addition to any kitchen collection. The sections of this book include: 'Preserving and Canning Food: Jams, Jellies and Pickles'; 'What Mrs. Fisher Knows about Southern Cooking', 'Maryland Beat Biscuit', 'Egg Rolls', 'Breakfast Cream Cake', 'Waffles for Breakfast', 'Flannel Cake', 'Sally Lund', etcetera. Abby Fisher was awarded two medals at the San Francisco Mechanics' Institute Fair, 1880, for the best pickles and sauces, as well as for the best assortment of jellies and preserves. This text is being republished now in an affordable, modern edition complete with a new introduction on home cooking.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.