Книги
  • @
  • «»{}∼
The Principles of Modern Dairy Practice from a Bacteriological Point of View

The Principles of Modern Dairy Practice from a Bacteriological Point of View

35162549
2875 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
This text contains a detailed treatise on dairy farming from a scientific point of view and concentrating primarily on the biological aspects of the practice. Including detailed information on equipment, methodology, bacteria, diseases, and much more, this text will be of much value to those with a serious interest in the topic and makes for a worthy addition to collections of farming literature. The chapters of this book include: 'Milk as Drawn from the Udder', 'Sources of Infection in the Stable and its Prevention', 'The Common Forms of Bacteria found in Cow's Milk', 'Cleanliness in Butter and Cheese Factories', 'Milk for City Consumption', 'Sterilization of Milk', 'Pasteurization of Milk', and more. This text was originally published in 1902, and we are proud to republish it now complete with a new introduction on dairy farming.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.