Книги
  • @
  • «»{}∼
The Dehydration of Vegetables

The Dehydration of Vegetables

35175171
1662.5 руб.
Добавить в корзину
Описание
This volume contains a comprehensive treatise on the dehydration of vegetables, with information on a wide array of vegetables, different methods, usefulness, and much more. This thorough guide contains a wealth of interesting and practicable information on the subject of dehydrating vegetables, and includes a plethora of useful charts, tables, and illustrations. Although old, much of the information contained herein is timeless, making this text a great addition to collections of vegetable growing literature. The chapters of this text include: 'General Considerations', 'General Principles of Dehydration', 'Classification and General Descriptions of Dehydrators', 'Varieties of Vegetables for Dehydration', 'Preparation of Vegetables for Drying', 'Operating a Dehydrator', 'Directions for Drying Various Vegetables', etcetera. We are proud to republish this vintage book, now complete with a new and specially commissioned introduction on kitchen gardening.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.