Книги
  • @
  • «»{}∼
Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

3520265
249 руб.
Добавить в корзину
Описание
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков.

Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Рекомендуем также