Код товара: 3966863
Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики  #1

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Тип книги:
Другие издания
Издательство
Азбука-классика
Год выпуска
2008
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Тип издания
Отдельное издание
Перейти к описанию

О книге

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений пр
Товар закончился
459 ₽ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Оригинальный товар Подлинный товар от официальных поставщиков

Описание

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.
Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.
Издательство
Азбука-классика
Год выпуска
2008
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Тип издания
Отдельное издание
Формат издания
70x100/16
Вес с упаковкой, г
478.00
Количество страниц
272
Язык издания
Русский
ISBN
978-5-91181-977-4
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • Азбука-классика Издательство