1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Научная литература
  4. Эксмо
Код товара: 3981236
Про заготовки #1

Про заготовки

Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
ISBN
978-5-699-28592-1, 978-5-699-48947-3
Год выпуска
2008
Издательство
Язык издания
Русский

О книге

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно за
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
OZON Россия
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!
Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек.
Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома!
Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.
Артикул
3981236
Серия
Книга Гастронома
ISBN
978-5-699-28592-1, 978-5-699-48947-3
Год выпуска
2008
Издательство
Эксмо
Язык издания
Русский
Формат издания
84x108/16
Тираж
20000
Тип книги
Печатная книга
Количество страниц
256
Тип обложки
Твердый переплет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • Эксмо Издательство
Сортировать по: дате оценке
А
Алина
4 января 2011
Товар куплен на OZON
Подарила родителям, так как у них есть дача в теплых краях и все лето - пора заготовок. Мама с папой были очень довольны и уже выбрали десяток рецептов, которые обязательно опробуют. и, несмотря на то, что рецепт ткемали и яблочного уксуса для моей семьи не секрет, но папу впечатлила Хреновуха, а маме понравился рецепт оранжевой икры. есть и быстрые...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
29 июля 2010
А знаете, кабачковая икра по рецепту из этой книги у меня, никогда не готовившей кабачковую икру раньше, а только покупавшей ее подобие в магазине, получилась восхитительной!!! Чистая правда - мне не пришлось ни на полчайной ложки менять состав ингредиентов - даже соль, сахар и уксус были абсолютно в меру. Восемь солнечно-оранжевых баночек стоят теперь...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
5 мая 2010
Товар куплен на OZON
Оформление и качество. как всегда на высоте, приятно держать и листать. Рецептов много банальных, но все же подборка не плохая, много интересных и полезных советов. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бевза олег
10 августа 2009
Хотя книга "Про завтраки" меня не очень впечатлила, купила вторую книгу, просто потому что лето и начинается время заготовок. Поставить пятерку опять не поднимается рука, хотя в книге есть интересные рецепты, но... Во-первых уровень профессионализма и кулинарного мастерства самого журнала "Гастроном", редакция которого и выпускает данную серию, гораздо...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Прохорова Анна
25 ноября 2008
Как и во всех книгах серии - отличные и очень подробные мастер-классы, масса полезных и важных советов и потрясающие рецепты! Много того, что кажется давно знакомым, начнешь вчитываться - ан нет, не так-то всё и знакомо, есть новые штрихи. Есть и абсолютные новинки. Кое-что в нашей местности смотрится радикально, например, кумкваты со специями, но с...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.