Книги
  • @
  • «»{}∼
Технология продукции общественного питания (комплект из 2 книг)

Технология продукции общественного питания (комплект из 2 книг)

3996382
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология продуктов общественного питания", а также может быть использовано при подготовке экономистов в области общественного питания и пищевой инженерии малых предприятий.
2-е издание.