Книги
  • @
  • «»{}∼
Мясные блюда

Мясные блюда

4060151
Добавить в корзину
Описание
В книге рассказывается о предварительной обработке мяса, даются общие сведения о варке, жарении, тушении и запекании мяса. И, конечно, вы ознакомитесь с огромным количеством кулинарных рецептов русской и зарубежной кухни: горячие и холодные закуски, пироги, супы, блюда из тушеного, жареного, отварного мяса и субпродуктов.